Сказать, что большинство людей мало что знают о коровах, пожалуй, будет большим преуменьшением. В конце концов, это прежде всего домашние животные, которых обычно не держат в качестве домашних животных. Тем не менее, коровы очень важны для многих обществ, поскольку они дают все, от мяса до молока и от корма для домашних животных до домашнего декора. Они умнее, чем большинство людей считают, и проводить время с коровами или содержать их может быть приятно и полезно. Чтобы прояснить ситуацию с коровами, вот некоторые из наиболее распространенных мифов и заблуждений, которые люди имеют о коровах и правде.
10 самых больших мифов и заблуждений о коровах:
1. Коровы вредны для окружающей среды
Хотя коровы производят довольно большое количество парниковых газов, при этом один крупный рогатый скот ежегодно производит около 220 фунтов метанового газа. Однако, согласно исследованию, опубликованному в 2016 году Агентством по охране окружающей среды США, на всю сельскохозяйственную отрасль приходится 9% выбросов парниковых газов. Однако на электричество и транспорт приходилось по 28% каждая.
2. Навоз годится только для подкормки растений
Ученые усердно работали над поиском лучших способов использования коровьего навоза. Поскольку коровий навоз богат целлюлозой из-за рациона коров с высоким содержанием клетчатки, его можно использовать для изготовления бумаги. На самом деле, эту бумагу легче сделать, чем традиционную бумагу, потому что коровы уже выполнили большую часть процесса превращения целлюлозы в пригодную для использования форму, в отличие от создания бумаги с нуля, которая включает в себя механическое разрушение целлюлозы.
3. Коровы не опасны
Хотите верьте, хотите нет, но домашние коровы несут ответственность за множество смертей каждый год. Фактически, домашние коровы ежегодно убивают около 20-22 человек. Хотя это небольшое количество людей, чтобы представить эту информацию в перспективе, вы должны знать, что акулы убивают только около 10 человек в год. Как бы то ни было, фермеры, которые хорошо относятся к своим коровам, с меньшей вероятностью пострадают от них, чем те, кто жестоко обращается со своими коровами или чей скот не научился доверять им.
4. У коров четыре желудка
Это распространенное заблуждение, возникающее из-за путаницы, связанной с пищеварительной системой жвачных животных. У коров только один желудок, но этот желудок состоит из четырех отдельных отсеков. Желудки жвачных состоят из рубца, сетчатой оболочки, омасума и сычуга. Каждое отделение играет жизненно важную роль в пищеварении и обеспечении того, чтобы коровы могли получать как можно больше питательных веществ из потребляемой ими пищи.
5. Коровы тратят землю, которую можно было бы использовать для сельского хозяйства
К счастью, большинство фермеров не тратят впустую высококачественную землю, которую можно было бы использовать для выращивания продукции при выращивании коров. Большинство коров выращивают на земле, которая не подходит для других сельскохозяйственных целей по разным причинам, включая плохое качество почвы, температуру и влажность, а также другие факторы окружающей среды.
6. Все коровы - коровы
Не все домашние коровы являются коровами. Технически корова - это самка крупного рогатого скота, которая родила хотя бы одного потомства. Телка - это самка крупного рогатого скота, которая не дала потомства, а осеменённая телка - беременная телка. Неповрежденный самец крупного рогатого скота - это бык, а кастрированный бык - бычок.
7. Коровы дают одинаковое количество молока, несмотря ни на что
По данным науки, счастливые коровы дают больше молока. На самом деле, коровы, которые чувствуют себя в безопасности и комфортно со своими дрессировщиками, к которым проявляют привязанность и дают имена, с большей вероятностью будут давать больше молока, чем коровы, находящиеся в стрессе, напуганные или в целом несчастные. Стрессовые и несчастные коровы имеют более высокий уровень кортизола, гормона, связанного со стрессом. Кортизол может ингибировать выработку молока, уменьшая или полностью прекращая его выработку.
8. Быки злятся, когда видят красный цвет
Как и все быки, быки не различают красный/зеленый дальтонизм. Это означает, что они не могут различать оттенки красного, зеленого и даже оранжевого и коричневого цветов. Им также может быть трудно определить разницу между оттенками синего и пурпурного из-за их неспособности видеть красный компонент этих цветов. Когда тореадор пытается разозлить быка, ему это удается благодаря движению ткани, а не самому цвету. Ткань любого цвета достаточна, чтобы опрокинуть быка, особенно находящегося в состоянии стресса. Традиционный красный цвет, ассоциирующийся с корридой, на самом деле используется для маскировки бычьей крови на ткани и одежде матадора.
9. Рога есть только у быков
Наличие у крупного рогатого скота рогов не полностью определяется его полом. Порода коровы также определяет, будут ли у самок рога или нет. Некоторые виды крупного рогатого скота от природы комолые или безрогие, независимо от пола, например, ангусы, брангусы и галлоуэи. Другие породы могут быть естественно рогатыми независимо от пола, например, лонгхорн, хайленд и герефорд.
10. Опрокидывание коров - веселое времяпрепровождение
Это не должно вызывать удивления, но животное весом 1500 фунтов нелегко опрокинуть! Добавьте к этому, как коровы могут недоверчиво относиться к незнакомцам и тот факт, что они обычно спят лежа, и вы получите рецепт опрокидывания коров, который является не более чем городской легендой. Это не означает, что некоторые люди не пытались опрокинуть корову, но большинство коров не будут пугаться в темноте и сбиваться с ног. Если вы считаете, что опрокидывание коров может быть хорошей идеей, вернитесь к мифу №3.
В заключение
Вы узнали что-то новое о коровах? Коровы - милые животные, которые удовлетворяют потребность во многих видах продуктов. Коровы обычно нежные животные, когда о них заботятся, но они большие и сильные, поэтому важно не недооценивать их. Такие вещи, как опрокидывание коров и проникновение на пастбища, могут привести к травмам или смерти, поэтому обязательно относитесь к любым коровам, с которыми вы сталкиваетесь, с уважением и добротой.
