Если вы выращиваете цыплят для еды, наступает время, когда они должны ответить топором. Для новых фермеров фраза «бегать, как безголовый цыпленок», несомненно, заставляет задуматься, могут ли цыплята выжить после обезглавливания.
Чтобы ответить на ваши вопросы, мы составили это краткое руководство о том, как долго куры могут прожить без головы.
Почему куры бегают без головы?
При правильном выполнении цыплята живут всего несколько минут, если что. Во время обезглавливания вы повредили и ствол мозга, и яремную вену. Птица не только истекает кровью, но у нее больше нет функции мозга, необходимой для жизни.
Любой бег и подергивание обезглавленных цыплят является естественным результатом обезглавливания. Это происходит не во всех случаях и зависит от того, остались ли неповрежденными нервы в спинном мозге. Хотя без мозга курица долго не протянет, нервная система поддерживает движение тела даже после первоначальной потери головы.
Фраза «бегать, как безголовый цыпленок» происходит от этих кратких движений после смерти. Эти нервные подергивания случаются со всеми животными и людьми, а не только с курами.
«Чудо» Майк
В то время как большинство обезглавленных цыплят выживают только через несколько минут после казни, есть зарегистрированный случай, когда безголовый цыпленок прожил 18 месяцев после неудачного обезглавливания. Этот цыпленок был известен как «Чудо-Майк» или Майк-безголовый цыпленок.
Его история немного болезненная. В 1945 году фермер по имени Ллойд Олсен из Фруты, штат Колорадо, попытался обезглавить своего петуха виандотта. Хотя ему удалось отрубить курице голову, он оставил нетронутыми яремную вену и часть ствола мозга. Оба этих факта означали, что у Майка, теперь безголового цыпленка, достаточно функций мозга, чтобы продолжать жить.
У него были работающие сердце и легкие, и он мог есть, ходить и сидеть, как другие куры. Чтобы сохранить ему жизнь, Олсен использовал пипетку, чтобы доставлять Майку пищу через пищевод, и вычищал всю слизь, которой Майк мог подавиться, с помощью шприца.
Через восемнадцать месяцев после того, как он был обезглавлен, Майк умер в номере мотеля - в результате того, что он вдохнул кукурузное зерно, а Олсен забыл пипетку на месте их последнего шоу. К тому времени он зарабатывал 4500 долларов в месяц на выставках безголовых цыплят.
Чтобы почтить память «чуда» Майка, в его родном городе в мае проводится День цыпленка Майка без головы.
Вывод
Хотя это болезненная тема, особенно для тех из нас, кто брезглив, вопрос о том, как долго курица может прожить без головы, является распространенным. Для успешных казней ответ - несколько минут, а любое подергивание - естественный результат посмертных нервных сигналов, которые прекращаются через несколько мгновений.
Исключением является безголовый цыпленок Майк, который прожил 18 месяцев после обезглавливания. Мы предоставим вам решать, повезло ли ему выжить.
