Если вы хотите разводить цыплят на своем заднем дворе, вы можете выбрать из поразительного разнообразия различных пород кур. Породы кур, которые вы решите выращивать, будут зависеть от многих факторов, от яйценоскости до темперамента, мясной продуктивности или даже внешнего вида, и вам сначала нужно четко определить, для чего вы собираетесь выращивать цыплят. В большинстве случаев наследственные породы - лучший выбор для вашей усадьбы.
Существует много путаницы и противоречивых аргументов относительно того, что именно представляет собой наследственную породу, и в Соединенных Штатах существуют разные определения по сравнению с остальным миром. Недавно Американская организация по охране пород домашнего скота определила наследственную породу кур как «выведенную из наследственного яйца, полученного от стандартной породы Американской ассоциации птицеводства, созданной до середины 20-го века, медленно растущей, естественной спаривания и с долгой продуктивной жизнью на открытом воздухе.” Это определение не включает несколько пород, признанных многими птицеводческими группами за рубежом, таких как Маран, но многие энтузиасты по-прежнему считают их историческими породами.
Если вы ищете традиционную породу кур, чтобы добавить ее на свой задний двор, мы составили этот список всех тех, которые мы смогли найти, чтобы помочь вам принять решение. Давайте погрузимся!
45 традиционных пород кур
1. Американская дичь
Когда-то этих красивых птиц разводили для участия в петушиных боях, которые, к счастью, были объявлены вне закона, а теперь их разводят в основном как выставочную породу. Они опытные собиратели и откладывают около 70 белых или кремовых яиц в год. Только обязательно держите самцов отдельно, чтобы предотвратить драку!
2. Анкона
Анконы - выносливые, активные и энергичные птицы, которые хорошо себя чувствуют при суровых температурах и являются отличными зимними несушками. Они производят белые яйца среднего размера и имеют отчетливо темное крапчатое оперение, которое делает их экспертами в укрытии от хищников. Иногда они могут быть довольно дикой породой, с большим диапазоном кормления и удивительно способными к полету.
3. Андалузский
Андалузская – древняя и выносливая порода кур, известная своей высокой яйценоскостью. Эти птицы являются плодовитыми даже зимой и откладывают большие белые яйца. Это выносливые птицы, отличные собиратели и хорошо переносят низкие температуры, но плохо себя чувствуют в замкнутом пространстве.
4. Асиль
Асил - древняя порода, впервые выведенная в Индии специально для петушиных боев. Это выносливые и упорные птицы, которые хорошо справляются с кормлением на пастбищах, хотя временами могут быть очень агрессивными. Они откладывают маленькие коричневые яйца, но в целом являются плохими несушками, и их лучше всего использовать на мясо, хотя они сравнительно медленно растут. Однако из них получаются отличные матери, и даже известно, что они отбиваются от змей, чтобы защитить своих детенышей.
5. Араукана
Араукана - одна из немногих кур, которые откладывают цветные яйца, которые могут быть различных оттенков синего, зеленого и красного. Это отличные несушки и отличные мясные птицы, которые будут нестись даже в холодные зимы.
6. Австралорп
Изображение предоставлено: PixabayВыведенный в Австралии из породы черный орпингтон, австралорп ценится за способность откладывать яйца и является победителем многих соревнований по откладыванию яиц. Мало того, что они являются плодовитыми несушками, их яйца также большие, часто в среднем около 27 унций веса на дюжину. Австралорпы встречаются только в одной разновидности: черные.
7. Черная Менорка
Выносливая, находчивая Черная Менорка давно пользуется популярностью у птицеводов, в основном из-за их красивого оперения и способности добывать пищу на открытом воздухе. Эти куры несут большие белые яйца - возможно, одни из самых крупных яиц - и легко адаптируются к содержанию в неволе или к выпасу.
8. Брахма
Брахму обычно называют «королем всех домашних птиц» из-за его большого размера, большой силы и выносливого оперения. Брахмы известны своей невероятной устойчивостью к холоду, что делает их идеальными птицами для северного климата. Они несут большие коричневые яйца и являются отличными мясными птицами.
9. Бакай
Бакай - очень активная порода, которая плохо себя чувствует в одиночестве и нуждается в большом пространстве для прогулок и кормления. Они также очень дружелюбны по отношению к людям, и их часто сравнивают с кошками в их способности охотиться на мышей, что делает их идеальными компаньонами на фермах. Это выносливые куры двойного назначения, которые используются как для мяса, так и для яиц.
10. Кочин
Кохинхины - поистине уникальная порода кур, и, возможно, нет другой породы, которая вдохновила бы больше людей на разведение домашней птицы. Это массивные птицы с большими перьями красивых перьев и спокойным, терпимым характером. Это выносливые животные, которые хорошо переносят холодный климат и откладывают большие коричневые яйца. Их обычно держат в качестве домашних животных из-за их непревзойденного дружелюбия и нежного нрава.
11. Доминик
Известная как «курица пионера», Доминика широко известна как первая курица Америки. Это выносливые птицы двойного назначения с уникальным рисунком «кукушки», который делает их почти невидимыми для хищников на ареале. Они хорошо адаптируются к жаркому и влажному климату и известны своей устойчивостью к обморожению, что делает их легко адаптируемыми птицами. Они несут коричневые яйца среднего размера и также обычно используются для мяса.
12. Доркинг
Доркинг – древняя порода, выведенная в Сассексе, Англия, бывает нескольких окрасов, включая белый, цветной и серебристо-серый. Ранние заводчики так любили цыплят, что было практически невозможно купить живые экземпляры, и, по слухам, в городе Доркинг даже существовал закон, запрещающий их продажу на каком-то этапе! Они отличные несушки и дают нежное, нежное мясо.
13. Фавероль
Родом из деревни Фавероль, Франция, эти куры бывают разных окрасов, но в Соединенных Штатах были приняты только лососевые и белые разновидности. Это куры среднего размера, которые рано взрослеют, очень выносливы и обладают отличными способностями к яйценоскости, а также с нежным мясом, что делает их ценным дополнением к любой ферме.
14. Золотой Феникс
Золотой феникс, используемый в основном в качестве выставочной птицы, представляет собой очень декоративную и поразительно красивую птицу с необычайно длинным хвостом. Это послушные птицы, которые также выносливы и легко адаптируются и лучше всего подходят для домов, где у них есть много места для прогулок.
15. Гамбург
Гамбургская курица, как известно, очень бдительна и активна, с уникальной привычкой предпочитать насест высоко на деревьях. Это плодовитые несушки, которые откладывают большое количество яиц в течение нескольких лет, что делает их очень ценными для домашнего производства яиц. Это крепкие и выносливые животные, которые плохо себя чувствуют в неволе, а скорее легко приспосабливаются к жизни на открытом пространстве.
16. Исландский
Как следует из названия, исландская курица возникла в Исландии еще в 10 веке и почитается за свою приспособляемость и отличную яйценоскость в холодном климате. Это крепкие птицы, которые являются отличными собирателями и откладывают белые яйца среднего и крупного размера, а также являются отличными мясными птицами.
17. Java
Ява считается второй старейшей породой кур, выведенной в США, и является лучшей домашней птицей. Они преуспевают, когда им дают возможность свободно перемещаться, и они известны поразительным жуково-зеленым блеском своих перьев. Хотя они взрослеют медленнее, чем многие другие традиционные породы, они по-прежнему широко используются на мясо и довольно хорошо несутся.
18. Джерсийский гигант
Как следует из названия, эти птицы были выведены в Нью-Джерси в США, они впечатляющего размера, со спокойным и мягким нравом. Это птицы двойного назначения, которые отлично несутся, а благодаря своему большому размеру они также идеально подходят для производства мяса. Тем не менее, они довольно медленно растут, и им требуется около 9 месяцев, чтобы достичь полной зрелости.
19. Лакенвелдер
Лакенвелдеры столь же красивы, сколь и полезны, с белоснежными телами, темно-черными перьями и хвостами и синими ногами. Они известны своей продуктивной яйценоскостью фарфоровых белых яиц среднего размера, и они являются активными собирателями, которые хорошо себя чувствуют на ареале. Однако они очень осторожны и легко пугаются. Их иногда используют на мясо, хотя они намного меньше, чем другие обычные мясные птицы.
20. Ланшань
Ланшань - это высокая порода кур с необычно длинными ногами и коренастым тяжелым телом. Это плодовитые несушки, которые производят большие темно-коричневые яйца и настолько же приспосабливаемы и выносливы, насколько это возможно. Они хорошо справляются с заключением, хотя они являются опытными собирателями, которые преуспевают на открытом пространстве. Это птицы двойного назначения, которых держат не только ради мяса, но и из-за больших яиц.
21. Леггорн
Известные своим трудолюбивым и активным нравом, Леггорны, кажется, всегда царапают и охотятся и являются опытными собирателями. Порода плодовитая, выносливая и очень плодовитая, с отличной способностью нестись. Леггорн - популярная промышленная порода, на ее долю приходится большая часть белых яиц, производимых в Соединенных Штатах, хотя непромышленная разновидность также ценится заводчиками по всей территории США.
22. Мэнский Рампи
Также известный как «Персидский бесхвостый», Мэнский Рампи - это бесхвостый цыпленок, история которого насчитывает сотни лет. Они могут довольно сильно различаться по размеру, иметь мускулистое мясо, похожее на дичь, и они несут светло-коричневые яйца от среднего до крупного размера. Они не признаны Американской ассоциацией птицеводов.
23. малайский
Высокие и долговязые малайцы - это древняя порода, возникшая в Индии примерно 3 500 лет назад. Это крупные, активные и чрезвычайно высокие куры, возможно, самые высокие из всех пород кур. Эти птицы временами могут быть агрессивными и склонны к дракам, что особенно заметно, если их держать в тесноте. Это выносливые животные, которых обычно используют на мясо, так как они сезонные и бедные несушки.
24. Современная игра
Курица Modern Game – чисто декоративная порода с уникальным внешним видом. У них плотное оперение, очень длинные ноги и длинная шея, что придает им высокий и неуравновешенный вид. Они плохо переносят холодную погоду из-за своих коротких перьев и нуждаются в регулярных физических упражнениях для поддержания мышечного тонуса.
25. Нанкин
Считающаяся одной из старейших пород бантамских кур, нанкин - древняя порода, которая почитается за их насыщенный каштановый окрас. У них спокойный и дружелюбный нрав, и они редко уходят далеко от своей стаи, предпочитая держаться вместе группой. В первую очередь их держат ради яиц, потому что они хорошие несушки, а их маленькие яйца имеют кремово-белый цвет и, как правило, более округлую форму.
26. Нью-Гэмпшир
Относительно новая порода, нью-хэмпширы, были включены в стандарт в середине 1930-х годов. Эти птицы становятся отличными матерями и известны своим глубоким и широким телом, поэтому их содержат в основном для мяса. Это светлые несушки, которые несут большие коричневые яйца, но они не могут конкурировать с породами-чемпионами-несушками. Известно, что они очень конкурентоспособны и временами даже агрессивны.
27. Староанглийская игра
Выведенные в основном из-за их экзотической внешности, староанглийские охотничьи птицы долгое время использовались в петушиных боях. Из-за этой истории они, как правило, довольно агрессивны, а самки откладывают очень мало яиц. Эти куры выносливы, отлично собирают пищу и очень долго живут, продолжительность жизни достигает 15 и более лет.
28. Плимут-Рок
Выведенная в США в середине 19го века, курица Плимут-Рок является популярной домашней курицей благодаря своей выносливости, послушному характеру, отличной яйценоскости, а также сочным и вкусное мясо. Эти птицы были одной из основных пород в производстве бройлеров в начале 1920-х годов.
29. Феникс
Курица феникс, широко используемая для выставочных целей, представляет собой удивительно красивую птицу с отчетливо длинными хвостовыми перьями и золотисто-желтым оперением. Это бдительные, но послушные птицы, которые выносливы и преуспевают, когда им предоставляется много места и свободы.
30. Польский
Польские куры известны массивным гребнем из растопыренных перьев на макушке. Они не из Польши, но получили свое название от этого герба, который напоминает шапки с перьями, которые традиционно носят польские солдаты. Они несут белые яйца среднего размера и являются отличными стойкими несушками. К сожалению, их характерный гребень мешает им видеть и делает их особенно уязвимыми для хищников.
31. Красная шапка
Английская порода кур, известная производством большого количества белых яиц среднего и крупного размера, когда-то считалась одним из самых прибыльных видов кур. Это активные, бдительные куры, которые, как известно, временами имеют несколько «дикий» темперамент.
32. Род-Айленд Красный
Одна из самых известных в Америке (и в мире) пород кур, Род-Айлендская красная, является одной из самых успешных птиц двойного назначения. Они откладывают большие коричневые яйца - от 200 до 300 в год, начиная с 6-месячного возраста - выносливые и крепкие, а также отличные мясные птицы, что делает их идеальными для небольшой усадьбы.
33. Род-Айленд Уайт
Род-Айлендская белая птица среднего размера, полностью белая птица, которая откладывает большие и очень большие яйца, что делает их идеальными для производства яиц. У них спокойный и послушный темперамент, они выносливы и легко адаптируются, по-прежнему откладывают много яиц зимой, а также из них получаются отличные мясные птицы.
34. Русский Орлофф
Единственная отчетливо русская птица, обнаруженная в США, русская орловская курица - высокая птица с густо оперенной шеей. Они бывают трех цветовых вариантов: красный, белый и с блестками. Эти птицы чрезвычайно выносливы и могут выдерживать холодный климат, в котором большинство других пород погибло бы, и являются спокойными, но активными птицами.
35. Сайпан
Сайпан, которую часто называют сайпанской джунглевой курицей, но не путать с настоящей джунглевой курицей, является редкой породой, которую может быть трудно получить. У них уникально длинные шеи и очень короткие хвосты, они очень высокие, от 2 до 3 футов. Это медленнорастущие птицы, и им может потребоваться до 3 лет, чтобы достичь полной зрелости.
36. Себрайт
Одна из старейших британских пород бантам, себрайт – красивая птица, которую обычно используют для выставок, но также и для откладывания яиц, хотя они откладывают очень маленькие яйца в ограниченном количестве. Куры и петухи внешне похожи, и оба являются активными птицами, которых легко приручить.
37. Серебряный Кампин
Серебряный кампин имеет бурную историю в США и был исключен из стандарта APA в конце 1890-х из-за отсутствия популярности. Затем их популярность возродилась благодаря тому, что заводчики улучшили их выносливость и способность откладывать яйца от среднего до крупного размера, и в конечном итоге были признаны AMA в 1914 году..
38. Суматра
Одна из самых уникальных культурных кур, Суматра - красивая птица с длинными волнистыми изогнутыми перьями, насыщенным зеленым блеском и характерными длинными хвостовыми перьями. Первоначально их рекламировали как бойцовскую породу, но сейчас они в основном используются для выставок и декоративных целей. Они несут множество маленьких белых яиц и являются отличными зимними несушками.
39. Султан
Очень редкая порода, султанская курица родом из Турции, у нее чисто белые перья, синие голени и пальцы на ногах, а также по пять пальцев на каждой ноге. Их в основном используют в качестве декоративных целей, но они также несут большие белые яйца и когда-то имели репутацию отличной мясной птицы.
40. Сассекс
Сассексские цыплята несут большие коричневые яйца и легко набирают жир, что также делает их отличными мясными птицами. Это активные птицы со спокойным и любопытным характером, а также отличные собиратели, что делает их отличным выбором для небольших домов.
41. Шамо
Происходя из Японии, шамо обычно используется в качестве украшения и из-за вкусного мяса. Они плохие несушки, но становятся отличными матерями, и хотя в целом они дружелюбны, известно, что они несколько агрессивны по отношению к цыплятам одного пола и будут драться с ними.
42. Испанский
Черная испанская курица красивого черно-зеленого цвета с плотно прилегающими перьями и плавными хвостами. Они хорошо известны своей способностью откладывать большое количество крупных белых яиц, хотя они довольно чувствительные и не выносливые животные. Это активные и шумные птицы, которые обычно дружелюбны к людям и чрезвычайно любопытны.
43. Шпицхаубен
Шпицхаубены родом из Швейцарии. Это красивые и богато оперенные птицы с серебряным, золотым и черным оперением. Это ветреные и активные птицы, которые плохо себя чувствуют в заключении, и они откладывают большие белые яйца даже зимой. Они известны как выносливые птицы и отличные собиратели, что делает их идеальными для небольших ферм.
44. Весеннее лето
Велсаммер - голландская порода кур, известная своим дружелюбным и спокойным характером, хотя и не послушным, и высоким интеллектом. Они откладывают около 160 яиц в год и обычно используются на мясо, что делает их отличной породой двойного назначения для небольшой фермы. Они также являются активными птицами, которые являются отличными собирателями и являются одними из лучших птиц на свободном выгуле.
45. Йокогама
С их белоснежным оперением и длинными развевающимися хвостовыми перьями йокогама уже давно используется в качестве ценной декоративной птицы. Это активные и бдительные птицы, которые не являются отличными несушками и плохо себя чувствуют в заключении. Они хорошо подходят для усадеб, где у них есть много места, чтобы бродить и хвастаться своими красивыми хвостами!
Вывод
Если вы хотите добавить в свое домашнее стадо традиционную породу кур, мы надеемся, что этот список помог вам найти отличные варианты. Ищете ли вы яйца, мясо или просто более декоративную курицу, есть из чего выбрать!
