Техасский лонгхорн - замечательные животные, известные своим послушным характером, массивными рогами, устойчивостью к болезням и впечатляющей плодовитостью. Имея историю, восходящую к ранней колонизации Нового Света, крупный рогатый скот развивался в дикой среде, которой не препятствовали правительственные постановления или ограничения на ареал. Хотя порода была близка к исчезновению, поголовье крупного рогатого скота медленно увеличивалось в 20 веке благодаря поддержке Лесной службы США и обеспокоенных владельцев ранчо. В настоящее время лонгхорны по-прежнему составляют небольшой процент производства говядины и молока в Северной Америке, но популярность породы растет, и все больше владельцев ранчо признают преимущества разведения рогатого скота.
Краткие факты о техасских лонгхорнах
Название породы: | Техасский лонгхорн |
Место происхождения: | США |
Используется: | Говядина, развлечение родео |
Бык (самец) Размер: | 1400–2200 фунтов |
Корова (самка) Размер: | 600–1400 фунтов |
Цвет: | Белый, красный, коричневый, серый, черный, пятнистый |
Срок службы: | 20–25 лет |
Климатическая устойчивость: | Жаркий и холодный климат |
Уровень обслуживания: | Минимальный |
Производство: | 20 и более телят, ограниченное производство молока |
Преимущества: | Молоко содержит много жира. Говядина постная. |
Происхождение Техасского Лонгхорна
Самые ранние предки техасских лонгхорнов были первым крупным рогатым скотом, завезенным на остров Эспаньола Христофором Колумбом в 1493 году. Испанские поселенцы продолжали мигрировать на север со своими стадами, и к 17 веку испанский скот прочно обосновался в Техас. Когда американские поселенцы начали заселять Техас, они привезли с собой английский скот, который скрещивался с испанскими разновидностями.
Лонгхорн – это смесь испанского крупного рогатого скота ретинто и английских дворняг, и он распространился в 18мвеке в Северной Америке. Длиннорогие преодолевали большие расстояния во время перегона скота и привыкли к множеству местностей и умеренных зон. Во время промышленной революции в конце 19го века популяция лонгхорнов начала сокращаться.
Владельцы крупного рогатого скота выбрали более крупные европейские сорта, чтобы производить больше жира и молока. В 1927 году несколько оставшихся стад лонгхорнов были отправлены в Оклахому и Небраску, чтобы жить в заповедниках. Породе также помогло создание Техасской ассоциации заводчиков лонгхорнов. Организация пролила свет на тяжелое положение крупного рогатого скота, и, в конце концов, больше владельцев ранчо стали выращивать лонгхорнов, чтобы увеличить популяцию.
Характеристики техасского лонгхорна
Техасские лонгхорны намного стройнее, чем другие породы, такие как голштинская и ангусская. Своим поразительным внешним видом, с рогами, которые могут достигать более 100 дюймов, они обязаны своей суровой истории свободного выгула. Будучи дикими животными, они спаривались без вмешательства человека и научились отпугивать хищников своими огромными рогами.
Когда западные лонгхорны были распространены в других регионах Северной Америки, они выдержали долгие путешествия и переменчивые погодные условия. Трудные поездки определили самых сильных представителей породы и отсеяли животных, которые не могли справиться.
По сравнению с короткой жизнью (6 лет) голштинской породы, лонгхорны могут прожить более 20 лет. Они достигают зрелости намного быстрее, чем другие виды крупного рогатого скота, и самки могут начать размножаться, когда им всего 13–16 месяцев. Как заводчики, лонгхорнские телки имеют несколько преимуществ перед другим крупным рогатым скотом. Их расширенный родовой канал позволяет им рожать здоровых телят с минимальным вмешательством человека. Их молоко обогащено высоким содержанием молочного жира, что помогает их потомству быстрее развиваться. Телки лонгхорна - заботливые матери, которые внимательно следят за своими телятами и даже защищают детенышей от непогоды.
Хотя длиннорогие быки хорошо известны своими огромными придатками, у самок тоже есть рога. Их рога - это эволюционный дар, предназначенный для защиты, но они контрастируют с дружелюбным характером животного. При правильном питании и уходе лонгхорны хорошо общаются со своими опекунами. Однако крупный рогатый скот не должен контактировать с маленькими детьми без присмотра из-за его рогов.
Техасский лонгхорн использует
Длиннороги производят питательное молоко для своих телят, но их молочная продуктивность ниже, чем у других пород, таких как голштинская. Большинство владельцев ранчо разводят коров для производства говядины, а некоторые используют их на родео, парадах и других выставках. Мясо лонгхорна нежирное, с высоким содержанием белка и обогащено травяным рационом животного. Когда зрелый лонгхорн умирает, рога и черепа продаются коллекционерам и потребителям, которые ценят юго-западный сувенир для своих домов.
Лонгхорны легко поддаются дрессировке и более терпимы к людям-наездникам, чем другой крупный рогатый скот. В Техасе скот участвует в спортивных мероприятиях и политических митингах.
Внешний вид и разновидности техасского лонгхорна
По сравнению с другими породами техасские лонгхорны длиннее и стройнее. Они могут вырасти до 5 футов в высоту в плечах, но больше всего выделяются их величественные рога. Средняя длина рогов составляет около 100 дюймов, но рекордные рога M Arrow Cha-Ching имеют длину 129,5 дюймов. Рога крупного рогатого скота хорошо служили им, когда они были дикими животными, бродящими по североамериканскому континенту. Они использовали свои придатки, чтобы отпугивать хищников, пасущихся на полях. Хотя некоторые быки, сгруппированные на ферме, могут использовать их для установления господства, лонгхорны обычно не используют их для нападения на других животных или людей.
Лонгхорны бывают разных цветов и вариаций рисунка, и вы вряд ли найдете два одинаковых. Они могут быть однотонными, такими как красный, белый или черный, или иметь пятна или полосы.
Популяция/распространение/среда обитания техасского лонгхорна
Хотя их среда обитания была ограничена юго-западными регионами Соединенных Штатов в 18-м и начале 19-го веков, лонгхорны теперь обитают по всему миру. Они наиболее распространены в Северной Америке, особенно в западных штатах и Канаде, но также живут в Южной Америке, Австралии и Африке. Благодаря усилиям по сохранению в начале 20 века поголовье крупного рогатого скота продолжает расти. Тем не менее, они все еще находятся в критическом списке исчезающих животных, и их недостаточно, чтобы снабжать целые страны молоком или говядиной.
Подходят ли техасские лонгхорны для мелкого фермерства?
С их непринужденным характером и любовью к общению с людьми лонгхорны являются отличными животными для мелкого фермерства. Однако им требуются обширные поля для выпаса скота, и они не подходят для небольшой усадьбы. Их молочное производство менее желательно, чем у других пород, но некоторые мелкие фермеры обучают их для выставок и массовых мероприятий. Техасский лонгхорн - это чудо эволюции, которое превзошло все ожидания и остается ценной породой среди владельцев ранчо, любителей животных и людей всех возрастов. Благодаря замечательным усилиям по сохранению в 20-м веке лонгхорн продолжит процветать и в будущем.