Куры – обычное дело на фермах и в приусадебных хозяйствах. Курица Делавэр, в частности, является фаворитом для хобби-ферм из-за их двойного назначения в качестве мясных птиц и несушек, а также их покладистого характера. Хотя когда-то они были популярными птицами, в наши дни эта порода менее известна.
Если вы никогда не слышали о курах Делавэр или, возможно, хотите завести собственное стадо, это руководство познакомит вас с породой. Вы также узнаете, почему они не так популярны, как когда-то, несмотря на попытки восстановить их численность.
Краткие факты о курах Делавэр
| Название породы: | Делавэр |
| Место происхождения: | Индиан-Ривер, Делавэр, США |
| Используется: | Двойное назначение: бройлеры и несушки |
| Петух (самец) Размер: | 8 фунтов |
| Курица (самка) Размер: | 6 фунтов |
| Цвет: | Белые с черной крапчатой полосой на гриве, крыльях и хвосте |
| Срок службы: | 5+ лет |
| Климатическая устойчивость: | Термостойкий |
| Уровень обслуживания: | Низкий |
| Производство яиц: | Около 200 в год (примерно четыре в неделю) |
| Размер яйца: | Большой |
| Цвет яйца: | Светло-коричневый |
Делавэр Куриное Происхождение
До того, как их название было изменено, курица Делавэр называлась курицей Индиан-Ривер. Это одна из новейших пород кур в США. Они были впервые представлены в 1940-х годах, когда были запущены программы разведения Нью-Гэмпшира и Плимута. Скальные цыплята для улучшения обеих пород.
Во время программы было получено несколько цыплят, которые не соответствовали стандартам, установленным ни для одной из исходных пород. Эти цыплята привлекли внимание Джорджа Эллиса из Indian River Hatchery в Делавэре. В поисках хорошей яичной несушки и цыплят-бройлеров он занялся совершенствованием породы.
Характеристики цыпленка Делавэр
Делавэрские куры постепенно возвращаются в популярность на небольших фермах благодаря своему темпераменту. Они хорошо известны своим любопытством, склонностью к бродяжничеству и сильными инстинктами выживания, которые заставляют их опасаться любых потенциальных хищников.
Порода может быть напористой и часто занимает высокие места в иерархии смешанных стад, но они не часто прибегают к издевательствам. Для семейных ферм эти куры также предпочтительны из-за их послушного характера по отношению к детям. Многие владельцы отмечают, насколько разговорчива эта порода. Хотя они не слишком шумные, их склонность к болтовне, когда они следуют за вами по двору, может беспокоить ваших соседей.
С точки зрения продуктивности, делавэрские куры превосходны как в яйценоскости, так и в качестве мясных птиц. Они дают около 200 крупных светло-коричневых яиц в год (примерно четыре в неделю) и имеют приличное количество мяса на своей туше.
Взрослые куры весят около 6 фунтов, а петухи весят от 7 до 8 фунтов. Разновидности бантам, предпочитаемые небольшими фермами, весят от 28 унций для кур и 32 унций для петухов.
Являясь относительно здоровой породой, делавэрские куры просты в уходе, особенно для новых фермеров, и могут прожить более 5 лет при правильном уходе. Хорошо сбалансированный рацион корма для несушек – гранулы или крошка – и доступ к чистой воде помогут вам сохранить здоровье вашего стада. У каждого из них должно быть не менее 8 футов курятника с несколькими 12-дюймовыми квадратными скворечниками для кур.
Использует
В течение первых 20 лет своего существования делавэрские цыплята были лучшими цыплятами-бройлерами в США. они несли. Однако, несмотря на успешное начало, введение Корнуоллского креста привело к тому, что делавэрские цыплята досрочно вышли на пенсию как мясные птицы.
В наши дни, спасенные от вымирания несколькими верными энтузиастами породы, делавэрские куры являются птицами двойного назначения. Их популярность среди поселенцев неуклонно растет благодаря способности откладывать яйца и производить мясо.
Внешний вид и разновидности
В целом, существует только один стандарт для цыплят сорта Делавэр. Поскольку они были по-настоящему популярны около 20 лет, прежде чем пришли в упадок, они так и не вышли за пределы США. Это ограниченное распространение означает, что существует не так много вариаций стандарта, установленного Джорджем Эллисом, первоначальным заводчиком, и Стандарт совершенства Американской ассоциации птицеводов.
Делавэрские куры в основном белые с черными полосами на гриве, крыльях и хвосте. Их часто ошибочно принимают за колумбийскую окраску, но у них есть несколько отличий, в основном полосатый узор.
Как куры среднего размера, они имеют крепкое тело, а их гребни имеют пять отдельных концов. Гребень, бородка и мочки ушей у делаваров красные, а лапы и клюв желтые.
Несмотря на то, что сорта Bantam известны только в США, они доступны. Они похожи внешне, хотя и в меньшем масштабе.
Население/Распространение/Среда обитания
Первоначальный замысел делавэрских цыплят как бройлерных птиц работал против породы, когда корниш-кросс узурпировал их положение лидера мясной промышленности. Сосредоточившись на производстве продуктов питания для коммерческого использования, делавэрские куры не были хорошо известны среди мелких фермеров и поселенцев. Без их поддержки население Делавэра
быстро отказался. Благодаря усилиям нескольких стойких поселенцев порода сохранилась достаточно долго, чтобы вмешалась организация по охране домашнего скота. В 2009 году популяция кур породы Делавэр была признана критической, и усилия по восстановлению породы продолжаются.
Подходят ли делавэрские цыплята для мелкого фермерского хозяйства?
Птицы двойного назначения - идеальное дополнение к мелкому фермерскому хозяйству. Делавэр, в частности, прост в уходе и послушен. Их яйценоскость и мясная продуктивность делают их пригодными для содержания на фермах, потому что они позволяют семьям использовать их яйца и туши в пищу.
Первоначально именно мелкие фермеры и поселенцы предотвратили исчезновение делавэрской курицы после введения Корнуоллского креста. Благодаря усилиям новых владельцев делавэров, порода постепенно возвращается в популярность, особенно среди хобби-ферм.
