Несмотря на множество романтизированных изображений черно-белых коров, бродящих по сельской местности, эта цветовая комбинация крайне редко встречается у крупного рогатого скота. Наиболее известной является голштинская молочная корова, которую можно найти по всему миру. Но знаете ли вы, что на самом деле существует 15 пород черного и белого рогатого скота?
15 самых распространенных черно-пестрых пород коров
1. Голштино-фризский скот
Голштинскую породу легко узнать. У этих молочных коров есть черно-белые пятна, но они также могут иметь черные и красные отметины. Эта порода имеет выдающийся уровень молочной продуктивности, что делает ее наиболее часто используемой коровой на молочных фермах.
Голштинская порода изначально была выведена для производства большого количества молока при небольшом количестве корма. Корни породы происходят от скрещивания черного батавского скота с белыми фризами. Первая голштинская порода попала в Соединенные Штаты в 1852 году и с тех пор остается породой молочных коров №1.
Средняя продуктивная продолжительность жизни (количество лет, в течение которых они производят молоко) голштинской породы составляет 6 лет. Их доят в среднем три раза в день, чтобы произвести 72 000 фунтов молока в год.
2. Лакенвелдер
Крупный рогатый скот породы Лакенвелдер, также называемый голландским поясным скотом, представляет собой полосатый крупный рогатый скот, названный в честь его поясного вида. Эта порода родом из Швейцарии и Австрии, но мигрировала в Нидерланды в 17мвеке.
Отличительной чертой лакенвельдского скота является белый пояс посередине. Первоначально их разводили как молочных коров, но они более продуктивны как мясные коровы из-за их коренастого телосложения.
3. Брахманский скот
Брахманский крупный рогатый скот считается в Индии священным и узнаваем по большому горбу на спине. Эта порода чрезвычайно устойчива к суровым погодным условиям, потому что они десятилетиями выживали в условиях неадекватного питания.
В Северной Америке быки-брахманы (самцы коров) известны как поголовье родео. В Хьюстоне, штат Техас, Американская ассоциация заводчиков брахманов проверяет и отслеживает родословные, чтобы гарантировать чистоту породы.
4. Галлоуэй с поясом
«Белти» или «Орео-крупный рогатый скот» имеют характерный белый пояс, похожий на пояс лакенвельдеров. Эта порода известна своей способностью выживать в самых суровых зимних условиях, так как их шерсть имеет двойное покрытие.
Поясной галлоуэй - это выносливая порода среднего размера, которая выводится в основном для производства говядины.
5. Гузерат
Гузерат известен под разными именами, включая Гузера, Гуджера, Гуджрати, Гусера и Гузерат. У них есть отчетливые черные отметины на голове и передних конечностях. Этот мощный скот используется в основном как тягловая сила. У них длинные рога и телосложение похожее на американского брахмана. Их также разводят для производства говядины и молочных продуктов.
Хотя порода гузерат в настоящее время проживает в Индии, она возникла в Бразилии в результате скрещивания индийского скота канкредж со скотом таурин криоулу. Их окрестили Гузерат, португальское имя, в честь их предков.
6. Техасский лонгхорн
Техасский лонгхорн легко узнать по окраске и длинным рогам. У этих коров мягкий нрав, они очень умны и обладают большим экономическим потенциалом в животноводстве.
Эта порода бывает разных окрасов, включая белый с черными отметинами. Хотя их рога являются их самой отличительной чертой, они также известны своей высокой плодовитостью и легкостью отела. В последние годы техасские лонгхорны стали более популярными в мясной промышленности из-за их высококачественной постной говядины.
7. Данни
Родом из региона Пенджаб в Пакистане, крупный рогатый скот Дханни имеет отчетливые брызги на животе и ногах, что придает им привлекательный черно-белый цвет.
Даннис восходит к Александру Македонскому, который брал с собой черный скот в свои многочисленные приключения. Прибыв в Пакистан, они скрещивались с местными белыми коровами, в результате чего в настоящее время они называются Дханни.
Пакистанские фермеры используют эту породу для молочных, мясных и тягловых работ, они также популярны для использования в верховой езде и выставках крупного рогатого скота. В более сельских районах вы все еще можете увидеть этих коров, привязанных к плугам и используемых для ручного сельскохозяйственного труда.
8. Немецкий черный пестрый
Немецкая черно-пестрая, более мелкая и плодовитая, чем голштинская, представляет собой помесь трех пород. Порода началась в 1963 году, начиная с скрещивания джерсейского быка с немецкой черно-пестрой коровой. Затем потомки этого скрещивания были скрещены с голштинцами, чтобы вывести нынешнюю немецкую черно-пеструю породу.
Несмотря на то, что они очень похожи на голштинскую породу крупного рогатого скота, продолжительность жизни немецкой черно-пестрой больше. Они также сохраняют невероятные молочные характеристики своих предков.
9. Бларкоп
Черно-белый блааркоп - голландская порода крупного рогатого скота. Blaarkop - это голландское слово, которое переводится как «пузырьковая голова». Название относится к пятнам цвета или волдырям, которые у этого скота появляются вокруг глаз и морды. Эти коровы в основном черные с белой головой и животом, поэтому их легко отличить.
Блааркоп имеет долгую историю, уходящую корнями в 14в век. Родословная этой породы восходит к животноводству в средние века, и эта порода до сих пор разводится в провинции Гронинген, Нидерланды. Это порода двойного назначения, используемая как для молочного, так и для мясного производства.
10. Джироландо
Бразильская жироландо - чрезвычайно приспособляемая порода крупного рогатого скота, устойчивая к тропическим болезням и жаркому климату. Как превосходные собиратели, их легко содержать, и им не требуется помощь в поиске пищи.
Порода жироландо была получена от голштинской и гирской пород с целью увеличения производства молочной продукции в Бразилии. Их часто путают с голштинами из-за их физического сходства, но они считаются разными. Крупный рогатый скот жироландо дает примерно 80% производства молока в Бразилии.
11. Чолистани
Пакистанская порода крупного рогатого скота, холистанская, имеет сплошную белую шерсть с черными пятнами. Этот крупный рогатый скот почитается как декоративная порода, и его часто можно увидеть с цветами и головными уборами.
Происхождение холистанов неясно, но местные жители считают, что порода родом из пустыни холистан. Они используются в основном для сельскохозяйственных работ, но также дают молоко и говядину.
12. Сумасшествие
Амблачери почитается в Индии за крепкое телосложение, трудовую этику и характерный окрас. Они очень похожи на кангаямский скот, с короткими толстыми рогами, хорошо развитым горбом и сильными ногами.
Этот крупный рогатый скот в основном разводят для сельскохозяйственных полевых работ, особенно для выращивания рисовых полей, но они также дают приличное количество молока.
13. Ярославский скот
Русский ярославский скот имеет белую голову с черными кругами вокруг глаз. Это молочные коровы, считающиеся одними из лучших молочных пород в мире. О происхождении породы известно немного, но их можно датировать 19м веком.
14. Полузащитник
Американский лайнбэк имеет отличительные черно-белые отметины и мягкий нрав. Название происходит от белой линии, которая проходит по спине этой черной коровы.
Они произошли от фризов, эрширов, герефордов, молочных шортгорнов и лонгхорнов, что дает им интересное генетическое сочетание. Американская ассоциация крупного рогатого скота Lineback была создана в 1985 году, чтобы начать отслеживать родословные крупного рогатого скота Lineback, и продолжает делать это сегодня.
Лайнбек – порода двойного назначения, отвечающая требованиям производства молока и говядины.
15. Херигарх
Херигарх, индийская порода крупного рогатого скота, имеет большой горб и дряблую кожу. Они также являются рабочей породой с сильной трудовой этикой. В зависимости от региона Индии, в котором вы находитесь, их также называют Кери, Чандигарх и Хари.
Они используются как для тягловых работ, так и для производства молока, по сообщениям, они дают около 500 кг молока в год.
Заключительные мысли
Черно-белые породы крупного рогатого скота выделяются своими уникальными отметинами и цветовыми узорами. Есть много разных черно-белых пород, которые выполняют множество задач по всему миру. Многих черно-белых пород крупного рогатого скота разводят специально для сохранения их окраски из-за сильного предпочтения их отметин по сравнению с другими распространенными окрасами шерсти.
