Пищевой краситель или красящая добавка - это любой краситель, пигмент или вещество, придающее цвет при добавлении в еду или напиток. Пищевые красители всегда играли важную роль в пищевой промышленности по нескольким причинам. Это делает обработанные продукты более привлекательными, так как во время обработки они теряют свой естественный цвет. Пищевой краситель также поможет скрыть тот факт, что еда была старой или некачественной. В настоящее время пищевые красители добавляют не только в промышленно обработанные пищевые продукты, но и используют в домах по всему миру для окрашивания продуктов, приготовленных на кухне. Например, многие люди выбирают цвет глазури для торта, чтобы она не была белой и скучной.
Итак, если пищевой краситель можно безопасно использовать в пищу для людей, то безопасен ли он для собак? Давайте разберемся здесь!
Прошлое и настоящее пищевых красителей
Самое раннее использование неорганического источника пищевого красителя можно проследить до 1856 года, когда Уильям Генри Перкин открыл первый синтетический органический краситель, называемый розовато-лиловым, побочный продукт переработки угля. За этим последовало быстрое внедрение в пищевую промышленность большего количества синтетических красителей, что вызвало споры о влиянии этих красителей на здоровье.
В 1906 году правительство Соединенных Штатов официально приняло закон, касающийся Закона о пищевых продуктах и лекарствах, также известного как Закон Уайли, за которым в 1907 году последовал список одобренных вариантов пищевых красителей. Закон и список утвержденных цветов с тех пор много раз изменялись по мере развития исследований.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, каким мы его знаем сегодня, было основано в 1927 году, и на него была возложена ответственность за обеспечение соблюдения закона, а также за мониторинг списка одобренных пищевых красителей.
Пищевой краситель регулярно добавляют в коммерческий корм для собак
Пищевой краситель обычно добавляют в коммерческий корм для собак просто для того, чтобы сделать его более привлекательным для людей. У наших друзей-собак восприятие цветов отличается от нашего, и они обладают дихроматическим зрением, то есть могут различать только синий и желтый. Собаки не очень заботятся о том, как выглядит их еда. На самом деле, как бы странно это ни казалось нам, наши четвероногие друзья интерпретируют большую часть мира с помощью своего обоняния, а не зрения!
Правда в том, что пищевой краситель не делает пищу более привлекательной для собак, потому что они не воспринимают цвета так, как мы. Некоторые собаки могут даже иметь аллергию или расстройство желудка от определенных пищевых красителей. Сюда также входят натуральные пищевые красители, такие как шафран и паприка. Таким образом, потенциальный риск пищевых осложнений, добавляя визуальную привлекательность только для нас, не стоит того для наших собачьих друзей.
Нужно ли добавлять пищевой краситель в домашний корм и лакомства для собак?
Если вы готовите собаке домашнюю еду, закуски или лакомства, у вас может возникнуть соблазн добавить пищевой краситель, чтобы еда выглядела более привлекательно. Правда в том, что пищевой краситель не делает пищу более привлекательной для собак, потому что они не воспринимают цвета так, как мы. Таким образом, нет необходимости добавлять пищевой краситель в пищу, которую вы готовите для своей собаки.
Смотрите также:Могут ли собаки есть такис? Безопасны ли для них эти чипсы?
В заключение
Несмотря на то, что существует несколько одобренных пищевых красителей, которые можно использовать в приготовлении корма для собак, ни один из них не дает нашим собачьим друзьям никакой питательной ценности. Чтобы избежать потенциальных осложнений, связанных с аллергической реакцией, не рекомендуется добавлять пищевой краситель любого вида (искусственный или синтетический), когда вы готовите пищу для своей собаки. Поэтому нет необходимости добавлять его в пищу собаки. Единственная причина, по которой его добавляют в коммерческий корм для собак, - это успокоить владельцев, которые должны смотреть на корм, когда дают его своим питомцам.
Если вас беспокоят пищевые красители в корме вашего питомца, вы можете постепенно перевести свою собаку на марку, в которой не используются красители, при условии, что они являются подходящей альтернативой для вашей собаки. Это Лучше всего обсудить любые сомнения или путаницу в отношении диеты вашей собаки, требований к питанию и лучших методов перехода на другой корм с кинологом или ветеринаром.
