Если вы заинтересованы в разведении крупного рогатого скота, может быть полезно узнать о разных породах, прежде чем выбрать одну из них для своей фермы. Есть несколько способов отсортировать их, чтобы о них было легче узнать, и один из лучших способов - по месту их происхождения.
Ниже мы рассмотрим несколько пород, происходящих из Франции. Французские заводчики работают в этом бизнесе долгое время и создали несколько выдающихся пород, на которые мы сейчас и обратимся. Мы дадим вам краткое описание каждого и предоставим вам изображение, чтобы вы могли увидеть, подходит ли оно для вашей фермы.
12 лучших французских пород крупного рогатого скота:
1. Изобилие
| Вес: | 1, 250–1, 800 фунтов |
Abondance - корова среднего размера, обычно золотисто-коричневая. Он производит высококачественное молоко с большим количеством жира и белка, и фермеры часто используют молоко для создания сыра. Он способен выдерживать экстремальные температуры и имеет долгий срок службы.
2. Обрак
| Вес: | 1, 400–2, 100 фунтов |
Обрак - крупная порода с шерстью цвета пшеницы и темными копытами. Она зародилась в начале 19 века как производитель мяса и до сих пор остается распространенной породой. Современный Обрак по-прежнему производит мясо, но фермеры также используют молоко для создания французского сыра Laguiole.
3. Базадайз
| Вес: | 1, 600–2, 200 |
Базадэз - это крупная корова, которая весит 1600 фунтов и более, а самцы достигают 2200 фунтов. Первоначально фермеры использовали ее в качестве тягловой лошади для перевозки телег, но современные фермеры обычно используют ее для говядины, потому что она сильно мраморный и нежный. У него серая шерсть, черная кожа и рога, направленные вниз и внутрь.
4. Бетицу
| Вес: | 750–1, 100 фунтов |
Бетизу – это маленькая, находящаяся под угрозой исчезновения горная корова, которая является одной из немногих популяций диких коров в Европе. В 2013 году осталось всего 254 крупного рогатого скота бетизу. Принимаются меры по сохранению.
5. Бретонский пирог нуар
| Вес: | 1, 000–1, 300 |
Бретонский пирог нуар - это маленькая молочная корова из северо-западной Франции. Он небольшой, простой в обслуживании и производит большое количество молока, поэтому он хорошо подходит для начинающих. Когда-то он был гораздо более популярен с цифрами около 500 000, но с 1970-х годов число приблизилось к 15 000.
6. Феррандез
| Вес: | 1, 400–2, 400 |
Феррандез - крупная корова с красно-белой пестрой шерстью. Поскольку она такая большая, это корова тройного назначения, способная давать молоко и мясо, тянуть телеги и вспахивать поля. Он популярен среди новых владельцев, хотя его большой размер может быть сложным в управлении. Это также отличный выбор для фермеров, которые живут на неровной или бедной местности, так как эти коровы могут заставить его работать.
7. Гасконец
| Вес: | 1, 200–1, 500 фунтов |
Гасконский крупный рогатый скот когда-то был двумя породами, которые стали одной в 1955 году. Эти коровы легко рожают, а телята быстро растут и взрослеют. Они хорошо переносят холодную погоду, поэтому идеально подходят для ферм на севере США.
8. Монбельярд
| Вес: | 1, 300–1, 500 фунтов |
Монбельярд - молочная корова, которую французы в основном используют для производства сыра. Эти коровы красно-пестрые с белыми головками и небольшими рожками. Фермеры экспортируют этих коров во многие культуры, где заводчики используют их для создания новых помесей, которые могут помочь улучшить породу или создать что-то уникальное.
9. Нормандия
| Вес: | 1, 500–2, 500 фунтов |
Норамаде - еще одна молочная порода, которая производит молоко с высоким содержанием жира и идеально подходит для производства масла и сыра, хотя фермеры иногда используют его для производства мяса. Это крупная корова, которая может весить более 1500 фунтов, и у нее черная пестрая шерсть, из-за которой она выглядит пятнистой. Он хорошо адаптируется ко многим средам и обладает хорошей устойчивостью к солнечному свету.
10. Партенез
| Вес: | 1, 700–2, 500 фунтов |
Партенез - крупная корова, которая может весить более 1700 фунтов. Первоначально это была порода тройного назначения, которую фермеры использовали для тяги и вспашки, а также для молока и мяса, но сегодня мы обычно используем ее для мяса. Его цвет может варьироваться от светлого до темного пшеничного, у него черная кожа и копыта.
11. Продавцы крупного рогатого скота
| Вес: | 1, 500–2, 500 фунтов |
Салерский крупный рогатый скот - еще одна крупная порода крупного рогатого скота, и фермеры изначально использовали его в качестве рабочего животного для перевозки тележек и плугов. Фермеры заметили, что по мере роста популярности он также производил большое количество молока, что стало его основной задачей. Он также выдерживает экстремальные колебания температуры и легко размножается.
12. Тарантез
| Вес: | 1, 150–1, 600 фунтов |
Тарантезский крупный рогатый скот происходит из долины Тарантез, где он был изолирован от других пород на протяжении многих тысяч лет. Эти коровы обладают исключительными материнскими способностями и производят быстрорастущих телят, что делает их фаворитами среди новых владельцев. У них темная пигментация; это помогает предотвратить солнечные ожоги, и фермеры обычно используют их для производства молока.
Обзор
Как видите, есть несколько французских пород крупного рогатого скота, доступных для покупки для вашей фермы, и есть много подходящих для производства молока и мяса. Кроме того, вы можете купить несколько разновидностей, которые помогут вам тянуть тележки и вспахивать поле, что делает их чрезвычайно полезными в качестве многоцелевых животных. Если вы собираетесь заниматься разведением крупного рогатого скота, несколько пород с быстрорастущими телятами могут принести большую прибыль.
