Как островная колония, домашний скот Австралии эволюционировал от британских пород к чисто австралийским породам, которые процветали в разнообразной природной среде. Австралийские породы крупного рогатого скота, от тропических пород до британских и тропических помесей, теперь сочетают в себе лучшее из обоих миров - быстрый рост и мускулистость, а также способность выживать в экстремальных условиях.
8 австралийских пород крупного рогатого скота:
1. Адаптаурская порода крупного рогатого скота
Адаптаур – адаптированная к тропикам порода крупного рогатого скота Bos taurus, выведенная на континенте в 1950-х годах. Эта порода произошла от скрещивания шортгорнов и герефордов, чтобы получить крупный рогатый скот, который мог противостоять тропической жаре и клещам крупного рогатого скота.
Адаптаурский скот рано созревает, среднего размера, с темно-красной шерстью и отличной устойчивостью к внутренним паразитам. Большинство представителей этой породы обитают в тропических регионах северной Австралии.
2. Австралийская порода крупного рогатого скота Брафорд
Австралийская порода крупного рогатого скота брафорд была выведена в Квинсленде в середине века путем скрещивания брахманской и герефордской пород. Крупный рогатый скот брафорд имеет характеристики брахмана, такие как дряблая кожа, короткая шерсть и горб, а также цветовые отметины герефорда.
Хотя крупный рогатый скот Брафорд созревает позже, чем британские породы, он выдерживает суровые тропические условия и устойчив к клещам.
3. Австралийская порода крупного рогатого скота брангус
Австралийский брангус - это комолая порода мясного скота, выведенная в прибрежных районах Квинсленда. Брангусы произошли от скрещивания крупного рогатого скота ангусов и брахманов в 1950-х годах. Как и другие австралийские породы, брангус был выведен из-за устойчивости к жаре и клещам.
Большинство крупного рогатого скота породы Брангус имеют около 3/8 генетики Брахмана и 5/8 Ангуса. Большинство особей черные, но встречаются и красные брангусы. В отличие от других белолицых пород, у брангусов низкий уровень заболеваемости раком глаз.
4. Австралийская порода крупного рогатого скота шарбрей
Австралийский шарбрей – это гибрид крупного рогатого скота французского шароле и американского брахмана. Порода шарбре возникла в Америке в 1930-х годах, а затем попала в Австралию в 1969 году. Они устойчивы к жаре, паразитам и болезням.
Помесь демонстрирует характеристики обеих родительских пород, в том числе выносливость, послушный темперамент, горб брахмана, дряблую кожу и подвес на горле. Крупный рогатый скот крупный и мускулистый, светло-рыжего или кремового окраса. Коровы породы шарбре производят быстрорастущих телят.
5. Австралийская порода крупного рогатого скота лоулайн
Австралийский лоулайн - наследственная порода, имеющая предки абердин-ангусской породы. Эта порода уникальна тем, что одинаково подходит как для производственных секторов, так и для фермерских хозяйств. Низкие линии хорошо подходят новичкам и являются хорошим выбором для новых фермеров.
Выведенный для функциональности, австралийский лоулайн отличается послушным темпераментом, высококачественной говядиной, легким отелом, высокой плодовитостью, долговечностью разведения и эффективностью кормления. Это одна из самых мелких пород крупного рогатого скота, хотя и не совсем карликовая, и в основном они бывают черного цвета.
6. Бельмонтская красная порода крупного рогатого скота
Белмонт Ред – это порода мясного скота, выведенная в 1950-х годах для использования в условиях тропиков. Это гибрид нескольких пород Bos taurus, в том числе африкандера, герефорда и шортгорна.
Полученный крупный рогатый скот демонстрирует превосходную жаростойкость, высокую устойчивость к клещам, высокую плодовитость, послушный темперамент и высококачественное мясо. Крупный рогатый скот красный с белыми отметинами, хотя у некоторых особей есть различия в окраске.
7. Засушливая порода крупного рогатого скота
The Droughtmaster - это гибрид, выведенный в 1915 году из крупного рогатого скота зебуинов и шортгорнов. Это первая австралийская гибридная порода тауриндицинов, включающая половину линий Bos indicus и Bos taurus.
Крупный рогатый скот Droughtmaster был создан для работы в условиях сильной засухи и сильной жары. Этот крупный рогатый скот выращивается для производства говядины и устойчив к клещам и солнечным лучам. Крупный рогатый скот в основном красный, хотя некоторые могут быть темно-красными или медового цвета. Красная пигментация помогает им противостоять солнечным ожогам, фоточувствительности и раку глаз.
8. Порода крупного рогатого скота Грейман
Крупный рогатый скот Greyman был выведен в 1970-х годах, чтобы соответствовать условиям Квинсленда. Порода была создана путем объединения пород Мюррей Грей и Брахман и отбора тех экземпляров, которые обладают наилучшей жаростойкостью и устойчивостью к солнечному свету.
Этот крупный рогатый скот обладает естественной устойчивостью к клещам, засухо- и жароустойчивостью, отличной конверсией корма и хорошим отелом. Говядина, произведенная из крупного рогатого скота Грейман, известна своей мраморностью и нежностью. Крупный рогатый скот Greyman имеет гладкую шерсть серого и серебристого цветов с темной кожей.
Вывод
Большинство австралийских пород крупного рогатого скота произошли от селекционного скрещивания для создания крупного рогатого скота, который может производить сильных телят с высоким ростом и качественным мясом в суровых условиях континента. Теперь австралийские породы крупного рогатого скота вызывают интерес во всем мире из-за их исключительной выносливости, темперамента и продуктивности.
