Одомашнивание крупного рогатого скота впервые появилось примерно 10 500 лет назад, и коровы того времени являются древними предками многих современных пород крупного рогатого скота1 Некоторых коров разводят для производства говядины, других для молока, а третьих разводят в качестве домашних или выставочных животных, но не многие люди могут навскидку назвать конкретные породы. Если вам интересно узнать о некоторых редких породах крупного рогатого скота, вам повезло! У нас есть некоторые из самых редких пород крупного рогатого скота, перечисленных ниже.
10 самых редких пород крупного рогатого скота в мире
1. Декстер Кэттл
| Родной для: | Ирландия |
| Статус сохранения: | Не угрожает |
Корова Декстера миниатюрна по меркам коров, ростом чуть менее 4 футов и весом около 800 фунтов. Они почти вымерли после того, как производство мяса переключилось на более крупный рогатый скот, и в 1970-х годах насчитывалось всего несколько сотен. К счастью, усилия по сохранению помогли улучшить их популяцию, и сегодня Декстер используется как для мяса, так и для молока. Тем не менее, у Декстеров спокойный и дружелюбный характер, что также делает их отличными семейными коровами.
2. Техасский лонгхорн
| Родной для: | Техас |
| Статус сохранения: | Смотреть |
Техасский лонгхорн, происходящий от испанского крупного рогатого скота, был самой первой породой крупного рогатого скота, появившейся в Северной Америке. Эта выносливая порода оказалась в высшей степени приспособляемой и продвинулась на запад, где нашла золотую жилу. Американские буйволы недавно были уничтожены охотой и оставили свои обширные пастбища позади. Техасский лонгхорн ценился за мясо, но иногда из него также делали молоко.
Большинство людей узнают их по длинным рогам, которые могут достигать 8 футов в длину. Техасские лонгхорны почти вымерли в начале 20 века, но сегодня им больше не грозит исчезновение. Тем не менее, за ними по-прежнему следят, чтобы убедиться, что их количество не становится слишком низким.
3. Вайнол Крупный рогатый скот
| Родной для: | Уэльс |
| Статус сохранения: | Находится под угрозой исчезновения |
Вайнолская корова - одна из самых редких в мире, сегодня в живых осталось всего несколько сотен особей. Они известны своим мягким характером и элегантным, стройным белым телосложением по сравнению с другим крупным рогатым скотом. Крупный рогатый скот вайнол раньше был популярен в Уэльсе, но коммерческое сельское хозяйство привело к его быстрому сокращению. Существуют различные организации, помогающие повысить осведомленность о породе, в том числе Rare Breeds Survival Trust.
4. Ирландский мулат
| Родной для: | Ирландия |
| Статус сохранения: | Уязвимый |
Ирландский рогатый скот – один из самых редких в мире, их осталось всего несколько тысяч. Первоначально они приобрели репутацию молочных коров, которые хорошо себя чувствуют в суровых условиях, но также стали популярны благодаря своей высококачественной говядине.
Коров ирландской породы Moiled легко узнать по полному отсутствию рогов и красной шерсти с фирменной белой полосой вдоль спины. К сожалению, эти коровы находились под угрозой исчезновения в 1980-х годах, но положительная сторона заключается в том, что их популяция снова достигла нескольких тысяч по всей Ирландии.
5. Анколе-Ватуси
| Родной для: | США, Африка |
| Статус сохранения: | Восстановление |
Скот Анколе-Ватуси - эффектная порода, известная своими внушительными рогами и добрым поведением, родом из Африки. Они были импортированы в США для скрещивания с техасскими лонгхорнами, но эта порода все еще бродит по Африке. Ватуси почти вымерли из-за разрушения среды обитания и браконьеров, охотящихся на них из-за рогов, но целенаправленные усилия по сохранению сотворили чудеса, доведя их до обнадеживающего статуса «восстановления» природоохраны.
6. Бельгийский синий
| Родной для: | Бельгия |
| Статус сохранения: | Без риска |
Бельгийская голубая бельгийская голубая, восходящая к Бельгии 19 века, представляет собой мускулистую корову, широко разводимую для производства говядины, которая, по утверждению шеф-поваров, имеет особенно гладкую текстуру и насыщенный вкус. Забавно, что их огромные мышцы на самом деле являются результатом генетической мутации, которая повышает уровень белка.
Бельгийские голубые сегодня популярны из-за их мяса, но порода почти вымерла в начале 20-го века. Потребовалась тяжелая работа многочисленных преданных своему делу животноводов, чтобы вернуть их, но сегодня бельгийским голубым ничего не угрожает.
7. Хайлендский крупный рогатый скот
| Родной для: | Шотландия |
| Статус сохранения: | Без риска |
Горные коровы в наши дни более популярны как выставочные животные, с их фотогеничной шерстью и добродушным отношением, но когда-то они были молочными и мясными коровами. Однако их длинная шерсть служит не только для галочки - она помогает им выжить в неуправляемом Шотландском нагорье. Должно быть, это работало все эти годы, потому что это одна из старейших пород крупного рогатого скота, существующих сегодня. Это еще одна порода крупного рогатого скота, которая почти вымерла в 1900-х годах, но была успешно возвращена из пропасти вымирания.
8. Чиллингемский белый скот
| Родной для: | Великобритания |
| Статус сохранения: | Без риска |
Чиллингемский крупный рогатый скот исчезающе редок: всего 138 особей живут в безупречном заповеднике в Нортумберленде, Великобритания. Они живут там уже более 600 лет, даже пережив падение с депрессией инбридинга из-за того, что инбридинг ослабил их гены.
Порода на 100% дикая и неодомашненная, и многие указывают на чиллингемский белый скот как на возможность заглянуть в прошлое древней истории дикого скота. Интересно, что исторические изображения этой породы сотни лет назад почти идентичны тому, как эта порода выглядит сегодня.
9. Миниатюрный зебу
| Родной для: | Индия, США |
| Статус сохранения: | Без риска |
Индийские миниатюрные зебу, возможно, самая очаровательная порода коров всех времен, и они считаются единственной настоящей породой миниатюрных коров. Они были созданы путем смешивания разного мелкого индийского скота, в том числе брахмана и гузерата. Хотя их число когда-то было небольшим, мини-зебу вернулись в качестве популярного выставочного животного и компаньона.
10. Флорида Крекер
| Родной для: | Флорида, США |
| Статус сохранения: | Без риска |
Возможно, дальний родственник техасского лонгхорна, флоридский крекер также прибыл из испанского поголовья крупного рогатого скота в 16 веке в зарождающуюся испанскую колонию, известную нам как Флорида. Флоридские крекеры считаются коровами тройного назначения, ценными как для молочных, мясных, так и для тягловых целей. Сегодня их в дикой природе всего несколько тысяч, благодаря вторжению человека в их естественную среду обитания и новому изобретению колючей проволоки.
Вывод
Крупный рогатый скот часто недооценивают, но мы полагаемся на него больше, чем вы можете себе представить. Многие породы здесь либо находятся под угрозой исчезновения, либо находились в ней, что является еще одним важным напоминанием о необходимости следить за популяциями крупного рогатого скота и поддерживать их стабильность в ближайшем будущем.
