Герефорд - плодовитая порода мясного скота, происходящая из Англии в Уэст-Мидлендсе. Этот крупный рогатый скот адаптивен, вынослив и терпим, что удобно при успешном выращивании и выращивании этого крупного рогатого скота. Крупный рогатый скот породы герефорд является популярным выбором среди фермеров, занятых в мясной промышленности. Это связано с широкой доступностью породы крупного рогатого скота, а также с их послушным характером, что делает их простыми в обращении.
Кроме того, эта порода крупного рогатого скота обладает многими интересными характеристиками, которые могут понравиться многим животноводам, независимо от того, ищете ли вы крупный рогатый скот, способный переносить широкий диапазон температур, или хотите наслаждаться его нетребовательным и покладистым характером.
Краткие факты о герефордском скоте
| Название породы: | Херефорд |
| Место происхождения: | Англия |
| Используется: | Производство говядины |
| Бык (самец) Размер: | 59,8 дюйма |
| Корова (самка) Размер: | 52 дюйма |
| Цвет: | От темного до желтовато-красного |
| Срок службы: | 13-18 лет |
| Климатическая устойчивость: | Арктические снега до умеренной жары |
| Уровень обслуживания: | Легко |
| Производство: | Мясо |
Происхождение герефордского скота
Прямое происхождение герефордской породы крупного рогатого скота восходит к пятому веку в Херефордшире в Западной Англии. Об этой породе крупного рогатого скота зарегистрировано не так много информации, но широко распространено мнение, что герефордский скот произошел от диких аборигенных животных и был основан на тягловых быках, происходящих от мелкого красного рогатого скота римского бритта, и на крупной валлийской породе, которая когда-то была многочисленна вдоль побережья. граница Уэльса и Англии. Затем герефордская порода крупного рогатого скота была импортирована в различные страны с начала 1800-х годов до недавнего времени, что позволило создать большое количество герефордского скота в Австралии, Южной Африке, прериях Соединенных Штатов и Южной Америке.
Характеристики герефордского скота
Герефордская порода крупного рогатого скота тесно связана с миниатюрной герефордской породой, наиболее известной своими превосходными материнскими качествами и высококачественным мясом, что делает их отличным поголовьем для производства говядины.
Наиболее заметные качества, которые может предложить эта порода, бесконечны, но основные черты этой породы есть:
- Послушный характер позволяет легко работать с этим скотом
- Высококачественная говядина делает их прибыльными в сельском хозяйстве
- Климатическая устойчивость, так как они могут переносить широкий диапазон климатических условий, которые были бы неудобны для других пород крупного рогатого скота.
- Приспособляемость к окружающей среде
- Простые диетические требования
- Общее состояние
- Скороспелый
- Способность производить потомство до 12-15 лет
Использует
В сельском хозяйстве герефордский скот находит множество полезных применений. Наиболее распространенной и универсальной причиной, по которой большинство фермеров разводят эту породу крупного рогатого скота, является их высококачественное мясо. Крупный рогатый скот породы герефорд известен своей говядиной, и вполне вероятно, что вы сталкивались с говядиной герефордского скота или даже употребляли ее в пищу из-за ее широкого распространения во многих магазинах США, Австралии и Южной Африки.
Помимо говядины, эта порода крупного рогатого скота также используется для производства молока. Самки герефордской породы могут размножаться, пока не достигнут 15-летнего возраста, что дает фермерам достаточно времени, чтобы использовать молоко этой породы.
Они могут хорошо работать в суровых условиях, например, от мороза в Арктике до теплого лета в Южной Африке. Эта порода выделяется своим экономичным использованием, адаптивными способностями к окружающей среде, а также выходом говядины и молока. Крупный рогатый скот породы герефорд быстро растет, что удобно как для производства молока, так и для производства говядины, а их спокойный темперамент позволяет фермерам легко обращаться с этой породой и ухаживать за ней.
Внешний вид и разновидности
Помимо отличных производственных качеств герефордского скота, эта порода привлекательна и хорошо сложена. Коровы герефордской породы могут весить от 800 до 1000 кг, тогда как быки намного крупнее и весят около 1200 кг. Шерсть короткая, блестящая и мягкая на ощупь, ее цвет варьируется от темно-черного и коричневого до ярких красновато-желтых. У герефордского крупного рогатого скота также часто можно увидеть пятна, а общая окраска тела может состоять из белого и коричневого или темно-желтого цветов.
Герефордский скот имеет мускулистое телосложение и средний размер. Рога изогнуты вниз по бокам головы, за исключением комолого герефорда, который встречается в Соединенном Королевстве и Северной Америке.
Население/Распространение/Среда обитания
По статистике, по всему миру распространено около пяти миллионов герефордских пород крупного рогатого скота. В основном вы найдете эту породу крупного рогатого скота на фермах в неволе. Эта порода многочисленна и встречается более чем в пятидесяти странах. Эта выносливая порода крупного рогатого скота обитает в Финляндии и легко переносит арктические снега, но при этом способна адаптироваться к жаре Северного Трансвааля, где они пасутся на жесткой траве и кустарниках, растущих в этих регионах. Герефордский скот был впервые экспортирован из Великобритании в 1817 году в Кентукки, где эта порода крупного рогатого скота была широко распространена в Соединенных Штатах, Канаде и вплоть до Мексики.
В настоящее время эта порода крупного рогатого скота популярна в Австралии, Израиле, Японии, Европе и Скандинавии. Даже в странах Южной Африки, таких как Замбия, Зимбабве и Южная Африка. Есть около 20 герефордских обществ в странах-членах и несколько в странах, не являющихся членами. Американская ассоциация герефордов является официальной ассоциацией в Соединенных Штатах, которая является вторым по величине обществом в стране, что еще раз доказывает, насколько популярен и полезен этот крупный рогатый скот.
Подходит ли герефордский скот для мелкого фермерства?
Герефордский скот отлично подходит как для мелкого, так и для крупного хозяйства. Производство мясного скота прибыльно даже при мелком земледелии, и герефордский скот играет большую роль в этом стиле ведения сельского хозяйства. Разведение герефордского скота требует минимальных навыков, денег и земли, что делает эту породу идеальной как для новых, так и для опытных фермеров, которые ищут популярную породу крупного рогатого скота, устойчивую к широкому диапазону климатических условий, простую в обращении и прибыльную в управлении.
Герефордский скот хорош для фермеров, которые искренне интересуются скотом и хотят испытать легкость содержания крупного рогатого скота для производства говядины или молока, не беспокоясь о том, что скот изо всех сил пытается приспособиться к погоде, графику кормления и обращение рабочих и крестьян. В целом, крупный рогатый скот породы герефорд обладает многими качествами, которые делают его популярной породой крупного рогатого скота.
