Голштино-фризская порода крупного рогатого скота, также известная как фризская, является крупным рогатым скотом с мягким характером и популярна благодаря высокой молочной продуктивности. Помимо того, что фриз является хорошим производителем молока, фризская порода ценится еще и за ее мясо.
Если вам предстоит проехать через сердце Америки, велика вероятность, что вы увидите много фризского скота, пасущегося на пастбищах. Эта порода легко переносит самые холодные зимы Среднего Запада и жаркую и влажную погоду Юго-Запада.
Краткие факты о фризском скоте
| Название породы: | Голштино-фризская |
| Место происхождения: | Голландия и Германия |
| Используется: | Молоко и мясо |
| Бык (самец) Размер: | 1, 700 фунтов |
| Корова (самка) Размер: | 1, 500 фунтов |
| Цвет: | Белый с черными пятнами, белый с красными пятнами |
| Срок службы: | 15 – 20 лет |
| Климатическая устойчивость: | Все климатические условия |
| Уровень обслуживания: | Умеренно |
| Производство молока и мяса: | Отлично |
Происхождение фризского скота
Фризская порода крупного рогатого скота происходит из голландских провинций Северная Голландия и Фрисландия, а также из области на севере Германии под названием Шлезвиг-Гольштейн. Около 2000 лет фризский скот высоко ценился за способность производить молоко. Сегодня фризская порода продолжает оставаться популярной, поскольку это самая распространенная порода крупного рогатого скота в мире.
Характеристики фризского скота
Фризский крупный рогатый скот - это крупные животные, которые весят от 1 500 до 1 700 фунтов, достигая того же размера и веса, что и чистые голштины. В дополнение к своим массивным размерам фризский скот легко узнать по отчетливой бело-черной или бело-рыжей окраске.
Самцы телят фризской породы очень ценны, потому что они производят большое количество говядины, когда они полностью выращены, хотя самки в основном используются для производства молока. В любом случае, выносливость и полезность этой породы являются сильными сторонами фризского скота, которые высоко ценятся фермерами во всем мире.
Использует
В течение всей жизни фризская корова дает около 6 900 галлонов молока в год, что делает ее идеальной для молочного производства. В США фризская порода скота дает девять десятых от общего объема молока, несмотря на то, что молоко имеет низкое содержание жира.
Фермерам довольно легко откармливать молодых фризских телят, чтобы они выросли крупными производителями мяса. Вот почему кобелей фризов часто держат дольше, чем других пород, потому что они известны тем, что производят нежирную, вкусную говядину и много ее!
Внешний вид и разновидности
Фризы - большие, красивые животные с характерной черно-белой или красно-белой окраской. Хотя это не является обычным явлением, некоторые фризы имеют черный, красный и белый цвета по всему телу. Эта смешанная окраска известна как голубовато-чалая, и она возникает из-за смешения белых волос с черными, что придает скоту голубоватый оттенок.
Фризы очень выносливы и сильны и легко приспосабливаются к любой погоде. Поскольку они настолько легко адаптируются, эта порода встречается во всем мире, хотя большинство фризов живет в Европе и США. Это хорошо воспитанные коровы с уравновешенным темпераментом, с которыми относительно легко обращаться.
Последние пять десятилетий стали известны как «золотой век фризской селекции», поскольку были созданы новые методы разведения для производства больших стад высококачественных быков, готовых выйти на арену разведения.
Сегодня существует три основных потомка фризского быка: Круглый Дубовый Тряпичный Яблоко, Звезда Пенсате Айвенго и Аполлон Айвенго на вершине холма. Эти породы помогли создать выносливый скот как в США, так и в Великобритании.
Население/Распространение/Среда обитания
Фризский скот обычно встречается в Голландии, Дании, Австрии, Швейцарии, Германии, Великобритании и США. Однако, поскольку фризские телки являются такими хорошими производителями молока, вы можете найти этот крупный рогатый скот более чем в 150 странах мира, особенно в местах, где производится много молочных продуктов.
Этот скот двойного назначения особенно популярен среди фермеров, у которых нет огромных ферм для содержания как молочного, так и мясного скота. В этом случае фризских быков часто держат дольше обычного, чтобы их можно было забить ради получения качественной говядины.
В США этот красивый крупный рогатый скот часто встречается на фермах по всей стране, потому что он используется как для производства молока, так и для производства мяса. Дети в молодежных организациях, таких как 4H, часто занимаются разведением фризского скота в качестве хобби.
Подходит ли фризский скот для мелкого фермерства?
Фризский скот – это крупные животные, которые любят пастись. Если у вас небольшая ферма и вы хотите разводить крупный рогатый скот, вы можете иметь на своей ферме несколько фризов, если у вас есть достаточно места для этих больших животных! Это спокойный скот, который не слишком суетится, когда за ним ухаживают и доят.
Как и другому крупному рогатому скоту, фризам нужно много солнечного света, много места, много воды и много питательной пищи, чтобы оставаться здоровыми и счастливыми. Эти животные также нуждаются в укрытии и чистой среде обитания. Кроме того, фризы нуждаются в регулярном уходе за копытами, чтобы поддерживать их в отличной форме.
Вывод
Если вы путешествовали по Америке, вы, вероятно, видели в своем путешествии много фризской породы крупного рогатого скота, так как это одна из любимых пород крупного рогатого скота в стране! Эта порода крупного рогатого скота характеризуется черно-белой или красно-белой окраской и способностью давать много молока и нежирного мяса. Это неприхотливое животное, которого можно содержать на небольшой ферме, если у вас есть базовые навыки содержания крупного рогатого скота и достаточно места для пастбища.
