Учитывая, что коровы проводят большую часть своего дня, жуя жвачку, вполне логично, что люди имеют неправильное представление о своей пищеварительной системе. В обычной болтовне вы, вероятно, услышите, как люди говорят, что у коровы четыре желудка. Хотя это не совсем так. Желудок коровы, конечно, отличается от человеческого, но на самом деле у них их не четыре. У коров только один желудок, но он состоит из четырех отделов.
Давайте посмотрим на желудки коров. Вы лучше поймете, как они справляются со всей едой, которую они едят, и сложную природу этих нежных гигантов.
Что такое размышление?
Когда речь идет о коровах, в ход идет слово ruminate. Жвачные животные - это млекопитающие, которые эволюционировали и могут выживать за счет трудноперевариваемых растений, таких как трава. Как известно, трава является основным источником пищи коровы. Однако сломать его не так-то просто. Вот где в игру вступает размышление. Эти животные едят, отрыгивают, а затем повторно пережевывают пищу, чтобы правильно расщепить ее и извлечь необходимые питательные вещества, которые поглощает их организм.
4 разных отдела коровьего желудка:
Процесс переваривания пищи у коров более сложен. В отличие от человека, у которого желудок состоит только из одного отдела, все, что ест корова, должно пройти через все четыре отдела ее желудка. Вот почему так много времени они тратят на еду. Этот более длительный процесс необходим, не говоря уже о том, что их размер требует совсем немного питания. Давайте подробнее рассмотрим процесс и каждый из отделов желудка.
1. Рубец
Как мы уже упоминали, коровы едят много травы и других растительных веществ. Однако они не пережевывают эту пищу полностью. На самом деле, они жуют ровно столько, чтобы намочить растения, а затем проглатывают. Эта пища сначала проходит в рубец. В рубце нет желудочной кислоты, но есть бактерии. Эти бактерии используются для расщепления растительной массы, которую ест корова. Здесь еда остается до тех пор, пока не наполнится рубец.
2. Ретикулум
Далее ретикулум. Эта часть желудка является домом для бактерий, таких как рубец. Однако к тому времени, когда пища достигает этой части, она уже немного расщеплена. Попадая в ретикулум, пища смешивается со слюной коровы. Эта смесь называется жвачка. После того, как она приготовлена, корова срыгивает и повторно пережевывает жвачку, чтобы полностью расщепить пищу. Имейте в виду, что коровы тратят до 8 часов в день на еду. Они также проводят еще 6-8 часов, жуя свою жвачку. Столько жевать за день.
3. Омасум
Омасум – это место, куда попадает жвачка после повторного пережевывания. В этом отделении пища будет собирать воду и некоторые питательные вещества, которые уже были расщеплены. Хотя это может показаться быстрой остановкой в путешествии по коровьему желудку, это очень важно. Большая часть гидратации коров поступает из омасума, учитывая, что они в значительной степени зависят от воды из пищи.
4. Сычуг
Многие называют это настоящим коровьим желудком. В сычуге действительно происходит пищеварение. Здесь есть желудочная кислота и желчь, чтобы полностью расщепить пищу, которую корова прошла через свои отсеки. После того, как вы закончите в этом отсеке, любая оставшаяся еда попадет в кишечник, и путешествие закончится.
Счастливые здоровые коровы
Чтобы коровы были счастливы и здоровы, фермеры должны убедиться, что они жуют свою жвачку. Обычно во время этого процесса корова ложится. Это помогает им вырабатывать больше слюны, чтобы контролировать бактерии в желудке. Правильная диета для коровы должна включать правильную смесь, чтобы все хорошо работало в их сложных животах. Коровам нужен правильный уровень кислотности в корме наряду с углеводами, низким содержанием влаги и достаточным количеством клетчатки. Когда они не получают то, что им нужно для правильного здоровья кишечника, может накапливаться молочная кислота, которая снижает иммунную систему коровы и может вызвать нежелательные заболевания..
В заключение
Как видите, желудок коровы устроен довольно сложно. Конечно, имеет смысл сказать, что у них четыре желудка, поскольку каждая часть отвечает за определенную часть пищеварения, но на самом деле желудок только один. В следующий раз, когда вы увидите корову, которая выглядит как жующая жвачку, вы будете знать, что она усердно работает, чтобы жевать свою жвачку и правильно переваривать пищу. Вы также узнаете, что этот процесс важен для здоровья этих красавиц.
