Порода крупного рогатого скота Девон, также известная как Северный Девон или Красный Девон, является одной из старейших существующих пород крупного рогатого скота. Фактически, некоторые упоминания о породе были сделаны еще в 55 году до нашей эры! Девон изначально классифицировалась как порода двойного назначения и известна своей отличной молочной продуктивностью с высоким процентом пахты, хотя в настоящее время она используется в основном для производства говядины.
Этот крупный рогатый скот рано взрослеет, послушен, прост в обращении и уходе, быстро набирает вес даже при кормлении травой, что делает его идеальным как для мелкого, так и для коммерческого фермерства. Если вы хотите узнать больше об этой древней породе крупного рогатого скота, читайте ниже!
Краткие факты о породе крупного рогатого скота Девон
| Название породы: | Девон, Северный Девон |
| Место происхождения: | Девон, Англия |
| Используется: | Молочное и мясное производство |
| Бык (самец) Размер: | 1, 400–2, 200 фунтов |
| Корова (самка) Размер: | 1, 000–1, 300 фунтов |
| Цвет: | Красный |
| Срок службы: | 15-25 лет |
| Климатическая устойчивость: | Чрезвычайно жаростойкий |
| Уровень обслуживания: | Умеренно |
| Производство: | 12, 000 фунтов молока в год |
Происхождение девонской породы крупного рогатого скота
Девонский крупный рогатый скот, как следует из названия, возник в графстве Девон на юго-западе Англии. Есть некоторые свидетельства того, что в какой-то момент ранние девоны прибыли из Северной Африки или Ближнего Востока, что объясняет адаптацию девонов к жаркому климату - черта, которая кажется неуместной для породы, выведенной в холодном и влажном климате Англии.
Девонский крупный рогатый скот впервые попал в Соединенные Штаты в 1623 году и, вероятно, был одной из первых чистокровных пород крупного рогатого скота, достигших США. Первоначально девон был рогатой породой, но американские заводчики в начале 1900-х годов разработали комолую разновидность, и порода постепенно стала популярной мясной породой, а не породой двойного назначения, которой она изначально была известна.
Характеристики породы Девон
Девонский скот известен своим послушным характером, поэтому за ним очень легко ухаживать. Они также являются хорошо адаптируемым скотом, способным относительно легко выдерживать как холодный, так и жаркий климат, и известны своей отличной приспособляемостью к среде, основанной на траве. Девонский скот быстро набирает вес и рано созревает, обладает естественной устойчивостью к болезням и дает превосходную говядину с богатым вкусом и нежной текстурой, а также молоко с высоким содержанием молочного жира.
Использует
Девоны на протяжении большей части своей истории были преимущественно породой двойного назначения, известной своей отличной молочной продуктивностью и высоким содержанием молочного жира в молоке. Однако сокращение потребности в породах двойного назначения за последние несколько десятилетий привело к тому, что девон стали использовать в основном для производства говядины. Их издавна почитают за их высокую плодовитость, легкость отела, послушный характер и приспособляемость, а поскольку у них одна из самых толстых шкур в мире, они обладают высокой устойчивостью к паразитам.
Внешний вид и разновидности
Девонский крупный рогатый скот иногда называют северным девонским, чтобы отличить его от недавно выведенных близких родственников южного девонского, которые имеют более желтовато-коричневый цвет. Девонский крупный рогатый скот имеет красный цвет, хотя цвет варьируется от насыщенного темно-красного до более светлого, более каштанового. У них шерсть средней толщины, которая иногда может казаться длинной и курчавой зимой, но летом становится короткой и гладкой. Они довольно мускулистые, и быки могут достигать 2200 фунтов веса в зрелом возрасте. Первоначально у девонов были рога, но развитие комолого варианта привело к тому, что почти 50% зарегистрированных девонов были опрошены.
Распространение и среда обитания
Поскольку крупный рогатый скот Девон настолько искусен в кормлении и может так эффективно использовать различные травы, они стали популярными во всем мире. Их можно найти по всей Европе и США, а также в Южной Америке, Австралии и Новой Зеландии.
Девонский крупный рогатый скот подходит для мелкого фермерства?
Девонский скот послушный и отличный собиратель, поэтому он идеально подходит для мелких фермеров. Действительно, этот крупный рогатый скот на протяжении большей части своей истории был животным двойного назначения и поэтому идеально подходит для мелких фермеров, желающих использовать его как для производства молока, так и для производства говядины. С ними очень легко работать, что делает их идеальными для скрещивания, а их мягкий, послушный характер делает их идеальными для фермеров, не имеющих доступа к передовым средствам обработки.
Девонский крупный рогатый скот имеет отличные способности к отелу, выносливые и долгоживущие животные, идеально подходящие для мелких фермеров.
