Крупный рогатый скот Мюррей Грей известен своим превосходным распределением говядины и считается лучшим мясом в мясной промышленности. Мясо нежное и равномерно мраморное, что делает этот скот желанным стадом для любого фермера. Они хорошо адаптируются к любому климату, они крепкие, выносливые, с ними легко обращаться и за ними легко ухаживать.
Мюррей Грейс всегда пользуется большим спросом, и на то есть веские причины. Они очень хорошо справляются со стрессом и быстро адаптируются к новым условиям. Они послушны, легко телятся и хорошо растут; они также являются третьей по величине породой крупного рогатого скота в Австралии. Читайте дальше, чтобы узнать больше об этой необычной породе крупного рогатого скота.
Краткие факты о крупном рогатом скоте Мюррей Грей
| Название породы: | Мюррей Грей Кэтл |
| Место происхождения: | Новый Южный Уэльс, Австралия |
| Используется: | Мясная порода крупного рогатого скота |
| Бык (самец) Размер: | 1, от 800 до 2,500 фунтов |
| Корова (самка) Размер: | 1, от 102 до 1,543 фунтов |
| Цвет: | Серебристый, шоколадный, темно-серый, черный |
| Срок службы: | 15 лет и больше |
| Климатическая устойчивость: | Все климатические условия |
| Уровень обслуживания: | Легко |
| Производство: | Мясо, тушки в/с |
| Рогатый: | Опрошено |
Murray Grey Cattle Origins
Крупный рогатый скот Мюррей Грей появился в 1905 году в Австралии. Они получили свое название от того места, где они были разработаны, а именно в верховьях долины реки Мюррей в Новом Южном Уэльсе. Этот крупный рогатый скот является продуктом скрещивания черного абердин-ангусского быка с шортгорнской коровой, в результате чего было получено 12 потомков. Вскоре этот скот увеличился, и местных скотоводов привлекли к нему большие размеры, достоинства туши и внешний вид. Порода распространилась по всей Австралии, Новой Зеландии, Азии, Европе и Северной Америке.
Характеристики крупного рогатого скота Мюррей Грей
Мюррей Грей естественно комолый и не имеет рогов. Быки могут достигать веса от 1800 до 2500 фунтов, а коровы - от 1102 до 1543 фунтов. Мюррей Грей не нуждается в большом количестве корма для поддержания своего массивного телосложения.
Коровы становятся отличными матерями и хорошо доятся; однако матери могут защищать своих детенышей. Телята рождаются совсем маленькими и после рождения быстро встают на ноги; известно, что они кормят грудью в течение 30 минут после рождения. Мюррей Грей размножается легко и быстро.
И быки, и коровы имеют послушный характер, и с ними легко обращаться. Они могут переносить любой климат из-за своей светлой шерсти, которая помогает предотвратить тепловой удар, и они производят высококачественную говядину. Бычок обычно весит примерно от 1150 до 1300 фунтов при забое, и бычки обычно готовы на несколько недель раньше, чем большинство пород крупного рогатого скота, что приводит к большей прибыли и меньшим затратам. Как правило, они здоровы и имеют сильные ноги, что делает их выносливыми и менее склонными к развитию проблем с ногами.
Использует
Этот крупный рогатый скот в основном используется для производства мяса из-за его высококачественной туши. Мясо равномерно-мраморное, нежирное, нежное, без избытка подкожного и внутримышечного шовного жира. По мере роста стада местные фермеры в Австралии заинтересовались этим скотом, что привело к созданию первого крупного коммерческого хозяйства в 1940-х годах.
Внешний вид и разновидности
Этот крупный рогатый скот считается средним и крупным по размеру и имеет крепкое телосложение. Цвет волос варьируется от светло-серебристого до темно-серого, но большинство этого крупного рогатого скота серебристого цвета. Хотя редко, некоторые могут быть даже черными или коричневыми, но независимо от цвета, цвета всегда сплошные.
Население и распространение
Вместе с эмбрионами и спермой крупный рогатый скот Мюррей Грей был распространен в Южной Америке, Канаде, Соединенном Королевстве и Соединенных Штатах. Этот крупный рогатый скот также используется в программах скрещивания крупного рогатого скота шароле и зебу. Вы можете найти эту породу в Австралии, Азии, Новой Зеландии, Великобритании и США.
Они хорошо адаптируются к любому климату и быстро превращают траву в говядину, что делает их востребованными среди многих фермеров, поскольку им не требуется много корма.
См. также: Канадиенский скот: фотографии, факты, использование, происхождение и характеристики
Подходит ли крупный рогатый скот сорта Мюррей Грей для мелкого фермерства?
Да. Учитывая их мягкий характер, простоту ухода, адаптируемость к климату и быстрое превращение травы в говядину, этот крупный рогатый скот станет отличным дополнением к любой небольшой ферме. При желании вы можете найти заводчиков в большинстве стран мира, в зависимости от того, где вы живете.
Вывод
Мюррей Грей неизменно зарекомендовал себя как высокопродуктивный крупный рогатый скот, который прост в обращении, послушен и приносит фермерам экономическую ценность и прибыль. Они могут приспособиться к любому климату, и все, что им нужно, это трава, чтобы превратиться в говядину.
Если вы хотите узнать больше об этом крупном рогатом скоте, посетите Общество крупного рогатого скота Murray Grey Beef.
